瑞泉 御酒の通販口コミ情報 　　　　　　　 　　

価格： 2,699円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
激しい戦禍を奇跡的に逃れた蔵付きの「黒麹菌」を使い醸した「奇跡の酒」。淡麗かつまろやかな風味はこの銘醸蔵にあっても唯一無二の味わい。　　　　　（この泡盛は古酒ではありません。）泡盛　30°[産直沖縄県]　　　　　　
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価格： 2,699円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
『あわもり　ずいせん　うさき』百年純粋黒麹使用泡盛沖縄県那覇市　瑞泉酒造株式会社原材料:米こうじ容量:720mlアルコール分:30%最近の沖縄ブームで、出荷量が増えております。本土の焼酎とはまた違った香とコクを是非お楽しみ下さい。
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価格： 2,625円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
復刻泡盛造り幻の黒こうじ菌を使用した、泡盛甘く、優しく果実香の風味
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価格： 2,595円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
沖　縄 瑞泉　御酒 ずいせん　うさき 戦前の瑞泉菌のみを100％使用 「御酒（うさき）」に使用されている黒こうじ菌は戦前に使用されていたもので、1946年の沖縄地上戦で壊滅したとされてきた菌。 1935年に東京大学分子細胞生物学研究所の故・坂口謹一郎博士によって瑞泉酒造工場から採取された瑞泉菌の標本が、60年後の今でも東大で保存され生きていることを1998年6月になって確認。 翌年5月、瑞泉酒造ではこの瑞泉菌による戦前の味の復刻をめざし、いままでの醸造方法に細かな工夫を加え、原料米1トンのみの試験醸造をスタート、商品化に成功しました。   新酒ながら、果実のような甘い香りと、まろやか
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